http://www.pivnica.net Pjenušava stranica - portal o pivu i pivopijama © 2008 Pjenušava stranica hr Wed, 10 Mar 2010 23:11:44 +0100 http://www.pivnica.net/rss/rss.gif http://www.pivnica.net http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=1001 Wed, 10 Mar 2010 07:53:08 +0100 Ovo je igra velikih brojeva: sve je počelo 1759. godine, kada je Arthur Guinness potpisao ugovor o najmu dablinske pivovare za cijenu od devet tisuća funti godišnje. Danas, četvrt tisućljeća, odnosno 250 godina kasnije, svakog dana popije se u svijetu deset milijuna čaša piva, koje se smatra jednim od najkarizmatičnijih svjetskih brendova. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=1001 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=1000 Wed, 10 Mar 2010 07:43:41 +0100 Prije nego što odemo iz Brna razmislit ćemo hoćemo li još svratiti do nedavno otvorene prodavaonice Benedictus na Petrovu. Tu se naime prodaju samostanski proizvodi, među njima također i pivo. Od domaćih tu su premostranska piva iz Želive (o kojima ćemo još govoriti kada dođu na red) a od uvoznih glasovita belgijska trapistička piva. Velika češka pivska knjiga http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=1000 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=999 Tue, 09 Mar 2010 12:29:09 +0100 Od srijede 3. ožujka Jadranska se pivovara nalazi u rukama i pod kontrolom samih radnika, piše današnji Jutarnji list. Zabranili su pristup direktoru Nenadu Buljanu, kojeg više ne drže svojim, ali su i jasno i glasno poslali poruku vlasnicima, slovenskoj Pivovarni Laško: "Iskreno nam kažite što planirate s nama!" Hrvatska http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=999 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=998 Tue, 09 Mar 2010 08:27:34 +0100 Masivna gradnja može nastati i od veoma netipičnog materijala, koji sigurno nećete naći u katalozima stanogradnje. Na primjer - pivske boce. Doduše, takvih pothvata bilo je i prije, pa su tako redovnici u Tajlandu od boca piva sazidali hram, koji je postao prvorazredna turistička atrakcija. Sada smo od boca dobili i kuću u kojoj se stanuje. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=998 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=997 Mon, 08 Mar 2010 22:30:56 +0100 Žene koje piju dvije čaše vina, piva, ili žestokog pića dnevno, prijeti manja opasnost od prekomjerne težine, nego ženama koje uopće ne piju. Pokazala je to nova studija američkih znanstvenika iz Brighama i iz ženske bolnice u Bostonu. Studija je objavljena u stručnom časopisu Archives of Internal Medicine. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=997 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=996 Mon, 08 Mar 2010 21:44:22 +0100 Mi godinama idemo na utakmice, i onda nam naprave ovo - žali se stariji gospodin na pauzi hokejaške utakmice u dvorani Rondo u Brnu, gdje svoje utakmice igra tamošnji hokejaški klub Kometa. Da bi ponovo ušao na tribine, gledati nastavak utakmice, morao je skoro unu čašu piva baciti u koš za smeće. S pivom se, naime, u dvoranu ne može. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=996 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=995 Mon, 08 Mar 2010 20:41:09 +0100 Pivovarna Laško trebala bi ovoga tjedna donijeti odluku o prodaji Jadranske pivovare, piše danas portal poslovni.hr i dodaje: Tijekom dana očekuje se pismena ponuda princa Luitpolda od Bavarske, vlasnika licencije za pivo Kaltenberg. Kako neslužbeno doznajemo, Luitpold pivovaru želi uzeti u najam te je s vremenom otkupiti. Hrvatska http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=995 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=994 Mon, 08 Mar 2010 18:58:17 +0100 Dopustite na današnji međunarodni dan žena i ovo, naoko nepotrebno pitanje: vole li žene pivo, i je li pivo žensko piće? Zacijelo ćete reći: ne, pivo je stvar muškaraca i zadimljenih krčmi uz psovke i prijenos nogometne utakmice, ali time biste samo dokazali da robujete predrasudama i stereotipijama. Jer pivo ne samo da jeste, nego je i oduvijek bilo (i) ženska stvar. Jednostavno - pivo http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=994 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=993 Mon, 08 Mar 2010 07:51:39 +0100 Pivo, vino i vodu pomiješajte s limunovim sokom i šećerom i kuhajte. Tome dodajte želatinu, sitno isjeckane grožđice i bademe. Kada prokuha, miješate tako dugo dok se masa ne ohladi i ne postane gušća. Tada puding brzo ulijte u čaše, ali pazite da grožđice i bademi ne potonu na dno. Miješajte stalno dok se masa još više ne ohladi, a onda stavite u hladnjak da se posve stvrdne. Gastro http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=993 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=992 Sun, 07 Mar 2010 21:43:15 +0100 Najveći svjetski pivski koncern ABInBev krizom brodi bez većih problema - drastično reže troškove, prodaje pivovare i bilježi rast dobiti od (za krizno doba nevjerojatnih) 13 posto. Istovremeno pozitivno posluju i drugi pivski divovi - Heineken i Carlsberg, dok loše stoji jedino SAB Miller, piše Darko Bičak za portal poslovni.hr. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=992 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=991 Sun, 07 Mar 2010 10:37:43 +0100 Pivo za pse, koje je prije otprilike tri godine prvi put kreirala jedna nizozemska ljubiteljica pasa, htijući svome ljubimcu omogućiti dobro i ukusno osvježenje u vruće ljetne dane, sada je već prilično dobro rasprostranjena moda za snobističke vlasnike pasa. Pseće pivo je dakako bezalkoholno, proizvedeno od slada, uz dodatak vitamina i okusa govedine. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=991 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=990 Sun, 07 Mar 2010 09:24:41 +0100 Pivovara Tambor je mini pivovara u češkom gradu Dvůr Kralove nad Labem u kotaru Trutnov. Riječ je o mini pivovari malog kapaciteta, koja pivom snabdijeva samo nekoliko pivnica u okolici, ali je ipak poznata u cijeloj Češkoj i šire. Ima, naime košer certifikat, pa se njeno pivo preporučuje židovima. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=990 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=989 Sat, 06 Mar 2010 23:54:24 +0100 Od nenadmašnog filma Ta divna stvorenja naučili smo da životinje na alkohol reagiraju jednako kao i ljudi. Kasnije smo puno puta vidjeli takozvane šaljive kućne video snimke konja, magaraca i pasa kako piju pivo. Životinje (iz različitih razloga) često dobivaju mjesto na pivskim etiketama, a psi su dobili čak i više vrsta piva (dakako - bezalkoholnih), koja oduševljeno konzumiraju. A što je s mačkama? Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=989 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=988 Sat, 06 Mar 2010 18:33:33 +0100 Sada je to i službeno - Oktoberfest će ove godine biti veći i duži nego ikad prije, objavljeno je na službenoj stranici najveće pivske fešte na svijetu. Organizator Wiesna, grad München prihvatio je program najveće proslave svih vremena. Razlog takvoj odluci je veliki jubilej Oktoberfesta - 200 godina od održavanja konjske utrke s točenjem piva kojom je sve počelo davne 1810. godine. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=988 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=987 Fri, 05 Mar 2010 08:38:13 +0100 Jučer je danski pivski koncern Carlsberg na tržište poslao posljednje, treće, pivo iz mini serijala Vintage, nazvano Vintage No3. Radi se o posebno pomno kreiranom jakom pivu tipa ječmeno v ino (barley wine) s 15 posto alkohola. Ujedno je to i najskuplje pivo na svijetu, čija je cijena određena prema godini proizvodnje - 2010 danskih kruna, odnosno 243 engleske funte, to jest 1944 kune. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=987 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=986 Thu, 04 Mar 2010 12:12:54 +0100 Kada se u jutros, točno u sedam sati ujutro, direktor vranjičke Jadranske pivovare Nenad Buljan pojavio pred vratima tvornice koju vodi- naišao je na zaključanu kapiju. Baš kako su dan ranije i najavili, radnici jedine pivovare u Dalmaciji, preuzeli su vlast u tvornici i svojeg direktora više ne smatraju direktorom, piše Slobodna Dalmacija. Hrvatska http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=986 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=985 Wed, 03 Mar 2010 08:01:18 +0100 Baš kao što se iz skromnoga pupa razvije raskošni mirisni cvijet ruže, i češko se pivarstvo razvilo iz Pupa (na češkom poupě znači pup, op. prev.). Češki narodni preporod na kraju 18. i u prvoj polovici 19. stoljeća, nije doduše zahvatio samo jezik i kulturu, nego i znanost i obrtništvo. A u češkom pivarstvu - grani koja spada među najznačajnije u češkim zemljama - središnju ulogu u tome odigrao je pivar František Ondřej Poupě (1753.-1805.) Velika češka pivska knjiga http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=985 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=984 Tue, 02 Mar 2010 08:20:09 +0100 U posljednjih petnaestak godina Sjedinjene države preplavljene su bez brojnim neizbalansiranim, hmeljem pretjerano začinjenih piva, koja su kao pošast poharala ukuse milijuna pivopija. Pivovara Left Hand angažirala je svoga majstora pivara Roa Guenzela da napravi „antidot" i vrati pivu dignitet iz vremena kada se znalo što je pravi India Pale Ale. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=984 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=983 Mon, 01 Mar 2010 07:51:34 +0100 Svinjske kotlete zarežite nekoliko puta po rubu, natucite batom za meso, te na ulju popržite s obiju strana, posolite i podlijte s malo vode. Dodajte senf i pirjajte dok ne omekšaju. Za vrijeme pirjanja okrećite ih i podlijevajte vodom. Omekšane kotlete izvadite, u sok od pečenja umiješajte krušne mrvice i pivo, dodajte kost za juhu i sve kratko propirjajte. Gastro http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=983 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=982 Sun, 28 Feb 2010 11:56:40 +0100 Jučer je u Wynkoop Brewpubu u Denveru, Colorado, proglašen američki pivopija godine za 2010. Laskava titula, koja je dodijeljena po 14. put, pripala je Williamu Billu Howellu, umirovljenom mornaričkom časniku, administratoru na sveučilištu Aljaska i pivskom stručnjaku. Bio je najbolji od tri finalista, koji odgovarali na pitanja rigoroznog pivskog žirija. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=982 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=981 Sun, 28 Feb 2010 10:58:10 +0100 Ako ste mislili da to nije moguće, prevarili ste se - reklama za pivo koju je snimila Paris Hilton, povučena je i više se ne emitira na brazilskoj televiziji. Riječ je o pivu Devassa, koje je predstavljeno prije samo desetak dana, a skidanje reklame s programa tražio je brazilski Ured za ženska pitanja. Razlog - žena se u dotičnoj reklami predstavlja kao senzualni objekt. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=981 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=980 Sun, 28 Feb 2010 09:08:18 +0100 Iako se danas sve češće govori o nužnosti makar djelomičnog povratka proizvodnji tradicionalnih domaćih proizvoda, javnost, pa i ona poljoprivredna, shvaća to naročito kao poziv na vraćanje tradiciji u području regionalnih suhomesnatih, pekarskih ili mljekarskih proizvoda, piše Petr Havel na češkom portalu asz.cz, i dodaje: No, valja se zamisliti nad kakvoćom proizvoda koji se u cijelom svijetu smatra tipičnim češkim - piva. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=980 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=979 Sat, 27 Feb 2010 10:15:12 +0100 Male nezavisne pivovare u Velikoj Britaniji prošle su godine skuhale rekordnih milijun hektolitara piva, piše Rob Brown na portalu Brewers Guardian. To je povećanje fizičkog obima proizvodnje za 3,75 posto, što je odličan rezultat s obzirom na opći trend pada prodaje piva, uslijed ekonomske krize. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=979 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=978 Fri, 26 Feb 2010 07:51:49 +0100 Nažalost, ovakve vijesti sve su češće - još jedna pivovara u Češkoj odlazi u povijest i ubuduće će se njenih proizvoda pivopije moći samo sjećati. Prestanak proizvodnje u pivovarama, koje dopadnu šaka multinacionalnim mogulima, gotovo je svakodnevna stvar, ali nije rijetko ni fizičko brisanje pivovara s lica zemlje. Posljednji takav slučaj bilježimo ovih dana, s pivovaru u Vysokom Mytu kod Pardubica nisu spasili ni demonstracije. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=978 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=977 Thu, 25 Feb 2010 07:49:27 +0100 Tvrde da je priča o njihovu projektu počela još prije četrdeset godina, kad su počeli izlaziti na pivo, no zapravo je sve počelo preklani, kada su Neil Morrisey i Richard Fox iz Tickton Halla u Istočnom Yorkshireu kupili komplet za kućno kuhanje piva i prvu šaržu skuhali u svojoj kuhinji. Pivo je bilo tako dobro, da su odlučili pokrenuti posao i osnovali mini pivovaru Morrisey Fox. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=977 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=976 Wed, 24 Feb 2010 14:45:51 +0100 Hrvatska udruga sindikata pokrenula je štrajk u Osječkoj pivovari, objavio je portal Večernji.hr, dodajući da je obustavu proizvodnje najavio regionalni povjerenik HUS-a Bruno Horvato, rekavši da će štrajk trajati sve dok se ne stave potpisi na njihov prijedlog kolektivnog ugovora. Radnici Osječke pivovare jutros su stupili u štrajk jer su nezadovoljni pregovorima o novom kolektivnom ugovoru. Hrvatska http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=976 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=975 Wed, 24 Feb 2010 14:30:36 +0100 Doprinos lokalnoj zajednici u kojoj posluje jedno je od najvažnijih područja društvene odgovornosti Karlovačke pivovare, navode karlovački pivari, objavljujući natječaj za donacije projektima koji doprinose poboljšanju života u lokalnoj sredini. Natječaj se odnosi nažalost samo na grad Karlovac i Karlovačku županiju, a konkurirati mogu projekti iz područja humanitarnog rada, sporta, kulture, zaštite okoliša i obrazovanja. Hrvatska http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=975 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=974 Wed, 24 Feb 2010 08:02:00 +0100 Okrijepljena duha i tijela zaputimo se natrag u Rajec-Jestřebi i dolazimo do Brna. S glavnog kolodvora krenimo najprije pješke središtem povijesnoga grada do Jakubske ulice, gdje na broju četiri djeluje tvrtka Pegas, koja upravlja hotelom, pivovarom i pivnicom. Pegas je jedna od prvih gostioničarskih pivovara kod nas, utemeljena je još 1992. godine. Ovdje se možemo prepustiti blaženim mislima uz nefiltriranu svijetlu ili crnu dvanaesticu. Velika češka pivska knjiga http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=974 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=973 Tue, 23 Feb 2010 09:06:44 +0100 Pivski sladokusci iz Praga i okolice imali su proteklog vikenda dobar razlog potražiti pivnicu U prince Miroslava u gradskoj četvrti Smichov, Tamo je naime održan Festival desetki, odnosno piva s desetak posto alkohola, dakle jaka, silna, moćna piva – u prosjeku dvostruko jača od uobičajenog lagera. Predstav ljeno je oko pedeset piva iz Belgije, Danske, Njemačke, Nizozemske, Austrije i Češke. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=973 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=972 Mon, 22 Feb 2010 10:40:35 +0100 U maloj posudi pomiješajte češnjak, 1 žličicu smeđeg šećera, kim, sol, papar i cimet. Stavite meso u tepsiju, natrljajte ga smjesom začina. Poslažite luk po mesu. U srednje velikoj posudi pomiješajte pivo, koncentrat rajčice i ostatak smeđeg šećera. prelijte preko mesa i luka. Dodajte čili paprike. Pokrijte folijom i čvrsto priljubite rubove. Gastro http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=972 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=971 Sun, 21 Feb 2010 00:36:45 +0100 Ono što je postalo najvećim političkim prijeporom dvadesetog stoljeća dobilo je oblik 1848. godine, kada su Karl Marx i Friedrich Engels objavili svoj Manifest komunističke partije. Dva filozofa određeno su vrijeme bila na čelu radikalne misli u Europi i 1847. zajedno organizirali komunistički pokret, partiju istomišljenika. Ono što svaki takav pokret treba je pisani dokument koji objašnjava njegove ciljeve. Jednostavno - pivo http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=971 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=970 Sat, 20 Feb 2010 11:57:52 +0100 Još kod 30 posto zaključili smo da to nema smisla, a i nakon 41 posto priča se izgleda nastavlja. Naime, pivo Sink The Bismarck, koje je prije par dana predstavila škotska mini pivovara Brew Dog, najjače je pivo na svijetu samo privremeno. Njemački mediji već najavljuju da Schorschbrau priprema novo preuzimanje titule. koje po redu, ne pitajte, jer to više nije lako pratiti. Ali, nije samo to. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=970 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=969 Fri, 19 Feb 2010 07:59:57 +0100 Nažalost, nešto o tome kako bi mogla izgledati pivovara budućnosti znaju i čitatelji ove stranice, jer često objavljujemo dramatične članke o tome kako pivo ide k vragu. Još gore to izgleda u tematskom broju časopisa Brewers Guardian, koji na trideset stranica analizira stanje u pivarstvu i prognozira trendove. Upozoravamo čitatelje slabijeg srca da ovo čitaju na vlastitu odgovornost i molimo ih da barem žene i mladež maknu od računala. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=969 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=968 Thu, 18 Feb 2010 08:06:02 +0100 Kada je riječ o pivu, Česi nam s pravom služe kao svijetli primjer, jer kod njih je pivo stvar povijesti, identiteta, mentaliteta, nacionalnog ponosa i načina života. Njima je pivo tekući kruh u pravom smislu te riječi. Ali i tamo je sve teže biti pivar. Tako su na primjer Karlovy Vary, znamenito ladanjsko mjesto imali pivovaru, koja je 120 godina smatrana obiteljskim srebrom, a koja danas više ne postoji. Povijest piva http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=968 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=967 Wed, 17 Feb 2010 19:46:26 +0100 Paris Hilton se napila i svima pokazala gaće, sažetak je vijesti koju danas prenose mediji diljem svijeta. Vijest, urađena po školskom obrascu takozvanog negativnog primjera, koja može direktno u novinarske udžbenike u lekciju „ovako se ne radi“, kaže još da je sirota Hiltonica zapravo htjela u Brazilu pogledati karneval, ali kako joj nitko nije htio platiti putne troškove, onda je iskamčila gažu na promociji novog piva. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=967 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=966 Wed, 17 Feb 2010 08:28:31 +0100 Iz Svitava smo glavnom prugom stigli do stranice Rajec-Jestřebi i čeka nas oko tri kilometra pješačenja do Černe Hore. Na šumovitom brdašcu stoji dvorac, pod njim dražesna pivovara. Do dvorca nema svrhe ići, jer nije otvoren, nego se koristi kao dom umirovljenika. Ali zato pivovara zaslužuje posjet. To je klasični primjer vlastelinske pivovare. Jamačno je radila još 1530. godine, kada je spomenuta u dokumentu, kojim su braća Černohorski dijelila i ovjeravala svoju imovinu. Velika češka pivska knjiga http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=966 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=965 Tue, 16 Feb 2010 23:10:46 +0100 Prošlo je točno tjedan dana kako smo prenijeli vijest da je u (besmislenom) nadmetanju za titulu najjačeg piva na svijetu novu bitku odnijela njemačka mini pivovara Schorschbrau, skuhavši pivskog monstruma s nevjerojatnih 40 posto alkohola. Još se glasovi čuđenja nisu ni stišali, a potučena škotska pivovara Brew Dog uzvraća udarac i uzvikuje: Potopite Bismarcka! Upravo tako (Sink The Bismarck) zove njihovo pivo koje ima – 41 posto alkohola. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=965 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=964 Tue, 16 Feb 2010 07:41:13 +0100 Vijest koja je prošlog ljeta odjeknula svijetom uglavnom je govorila o možebitnom otvaranju zakukuljene komunističke Sjeverne Koreje, a glasila je: tamošnja televizija po prvi put u povijesti emitirala je reklamu, a bila je to reklama za pivo. No, ta vijest ima čitav niz konotacija kojima se svijet tada nije bavio, a taj se projekt kasnije još i razvijao, pa tako danas opet imamo razloga spomenuti „Ponos Pyongyanga“, pivo Taedoggang. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=964 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=963 Mon, 15 Feb 2010 07:56:13 +0100 Gledajući kroz prozor, čini se da proljeće nikad neće doći. Sve je bijelo, a temperature se tvrdoglavo drže negativnog predznaka. Ali supermarketi su puni svježeg povrća, pa možete prizvati proljeće juhom od mrkve, koja će podgrijati vaše nestrpljenje i potaknuti na planove sadnje u vrtu. Guinness, taj gusti kremasti stout dat će posebnu draž ovom jelu, a točka na i je zvjezdica egzotičnog anisa. Gastro http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=963 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=962 Sun, 14 Feb 2010 12:05:41 +0100 Mnogi ljudi misle da je za proslavu Valentinova najpodesniji ružičasti šampanjac, ali postoje i bolja pića za tu prigodu. Amanda Hodges Weir na portalu Suite101.com predlaže gusta piva punog okusa, koja se odlično slažu s poklonjenom bombonjerom, čineći sjajnu romantičnu kombinaciju. Ali, da bi se pivo sljubilo s čokoladom treba znati što odabrati, da ne ispadne poput sparivanja crvenog graha i riže. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=962 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=961 Sun, 14 Feb 2010 09:47:02 +0100 Dan svetog Valentina, odnosno Valentinovo jedan je od najraširenijih blagdana, a Valentina slave svi, bez nacionalnih konotacija. U svakom slučaju, svetac čiji spomen danas obilježavamo obavijen je velom tajne. Naime, tri su moguća Valentina, čiji dan slavimo: jedan je bio ranokršćanski svećenik u Rimu, drugi provincijalni biskup izvan Rima a treći mučenik u Africi – svi su živjeli u trećem stoljeću. Jednostavno - pivo http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=961 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=960 Sat, 13 Feb 2010 09:36:22 +0100 Oni koji se na sutrašnje Valentinovo – praznik zaljubljenih – zateknu u češkoj prijestolnici Pragu mogu proslaviti uz valentinsko pivo, specijalni lager, skuhan posebno za ovu prigodu i nazvano po svecu zaštitniku ljubavnika – Valentyn. I ne samo to – pivo je crvene boje, dakle one boje koja asocira na ljubav. Ali, ni to nije sve: ima fini slatkasti okus i aromu meda. Valentinski lager skuhali su u mini pivovari U medvidku. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=960 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=959 Fri, 12 Feb 2010 07:49:05 +0100 Županija Union, jedna od 82 županije države Mississippi, ima sjedište u mirnom i uspavanom gradiću New Albanyju u sjeveroistočnom dijelu države. Na internet prezentaciji ovog grada - fair and friendly city, kako ga zovu - se kaže da je teško na svijetu pronaći ljubaznije domaćine od 7600 žitelja New Albanyja. Tako svoju priču o neobičnom slučaju dobrovoljne prohibicije počinje na portalu B92 blog korisnik nsarski. Svijet http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=959 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=958 Thu, 11 Feb 2010 08:34:58 +0100 Hokejaška reprezentacija Češke ima dodatnu motivaciju za uspjeh na predstojećim olimpijskim igrama u Vancouveru. Plzenjski Prazdroj, jedan od sponzora reprezentacije najavio je da će za svaki susret koji odigraju bez primljenog pogotka nagraditi momčad s onoliko piva koliko stane u hokejaški gol. Radi se o 60 petolitarskih bačvica. Predstavnici Prazdroja priredili su u praškoj O2 areni prezentaciju svoga dara. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=958 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=957 Wed, 10 Feb 2010 07:36:58 +0100 Teze ovog predavanja prepričao sam prijatelju pravniku. Složio se da Prodana nevjesta otkriva Sabinin i Smetanin afinitet prema pivu, ali dodao da je daleko zanimljivija njena pravna konzekvenca. Glavni junak Jan Micha, alias Jenik Horak tu naime pod lažnim identitetom sklapa ugovor, kojim podaje robu – u datom primjeru nevjestu – sam sebi. Temeljem toga ugovora pak ostvaruje neopravdani dobitak od 300 zlatnika. Velika češka pivska knjiga http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=957 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=956 Tue, 09 Feb 2010 08:17:30 +0100 Kao da je bilo jučer kada smo se iščuđavali nad novim svjetskim rekordom u količini alkohola u pivu i pitali se kakvog smisla ima pivo s 32 posto alkohola, koliko ima Tactical Nuclear Penguin iz škotske pivovare Brew Dog, a to je već nadmašeno. Njemačka mini pivovara Schorschbrau, koja je prije toga bila svjetski rekorder s 31 posto alkohola, vratila je titulu u svoje dvorište. Nijemci su skuhali pivskog monstruma s 40 posto alkohola, dakle onoliko koliko imaju pića poput viskija, konjaka i rakije. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=956 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=955 Mon, 08 Feb 2010 07:53:18 +0100 Kokoš narežite, posolite i pirjajte na poprženom luku, koji ste prethodno malo zalili vrućom vodom. Najbrži način da pripremite ovo jelo je ekspres lonac. Kad meso omekša, izvadite ga. Sok pirjajte dalje, dok sok ne zgusne, dolijte vrhnje i kratko prokuhajte. Komade mesa vratite u tako dobiveni umak, dodajte gljive, koje ste posebno pirjali, pa još malo pirjajte sve zajedno. Poslužite s rižom. Gastro http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=955 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=954 Sun, 07 Feb 2010 13:58:12 +0100 Zagrebačka pivovara u prošloj je godini poslovala s neto dobiti u iznosu od 196,40 milijuna kuna, što predstavlja rast od 20,81 posto u odnosu na 2008. godinu kada je profit iznosio 162,56 milijuna kuna, vidljivo je iz financijskog izvješća objavljenog na Zagrebačkoj burzi. Ovu vijest objavio je portal poslovni. hr, navodeći da su istovremeno troškovi također značajno manjeni. Hrvatska http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=954 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=953 Sat, 06 Feb 2010 09:42:14 +0100 U svim češkim pivovarama, prema vrlo grubim procjenama prošlogodišnja proizvodnja piva pala je za najmanje pet posto u odnosu na godinu dana ranije, javljaju češke Financijske novine. To znači da je lani proizvedeno oko milijun hektolitara manje nego preklani, kada je produkcija iznosila 18,8 milijuna hektolitara piva. Podaci su dobiveno od agencije ČTK, koja se poziva na pivovare i na udruženje proizvođača piva i slada. Europa http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=953 http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=952 Fri, 05 Feb 2010 07:38:42 +0100 Predsjednik Hrvatskog fonda za privatizaciju Vedran Duvnjak otkrio je da je pravna služba Fonda već pripremila tužbu kojom će od Ivana Komaka, nekadašnjeg svjedoka u aferi Maestro zatražiti vraćanje oko 48 posto dionica Pivovare Osijek u kojoj Komak ima 88 posto, piše Nives Matijević na portalu Banka.hr. Tako doznajemo da kuloarske priče o potresima u osječkoj pivovari imaju osnova. Hrvatska http://www.pivnica.net/ieNews/clanak.asp?ID=952