Pivska Lucija

Svijet   |   P.N.   |   13.12.2011.     1870
Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal

Ispiši   Preporuči








Pivska Lucija

Sveta Lucija, čiji spomendan proslavljamo danas, spada u one, gotovo bih rekao: rijetke, stanovnike Neba, kod kojih ćemo teško naći bilo kakvu vezu s pivom. No, imenom te mučenice, kojoj su 303. godine progonitelji kršćana odrubili glavu, nazvan je niz piva, a jedno od njih je Lucy iz američke pivovare Starr Hill.

Rođena  je 284. godine u Sirakuzi, a prije smrti dugo je mučena zbog svije vjere. Kroz svu kršćansku povijest štuje se među kršćanima kao mnogostruka zaštitnica - slijepih (tjelesno i duhovno), ratara, lađara, staklara, krojača, tkalaca, pisara, vratara i kovača. Prema predaji, Sv. Luciji su izvađene oči i stavljene na tanjur, pa se ona smatra zaštitnicom očiju i vida.

Postoji narodni običaj da se prati i zapisuje vrijeme kroz dvanaest dana od Lucije do Božića. Pučka predaja kaže da će sljedeće godine biti u pojedinom mjesecu takvo vrijeme, kakvo je u odgovarajući dan od Lucije do Božića. Na njen dan također se sije pšenica, simbola života kod kršćana. To bi, premda maklo nategnuto, ipak mogla biti nekakva veza s pivom, u čijoj je proizvodnji žito, ponajprije ječam, ali i pšenica i neke druge žitarice, jedan od osnovnih sastojaka. Na taj datum sve Lucije, Luce, Licijane, Luciane i ostali slave svoj imendan.

Dakle, Lucy je pivo koje se kuha u mini pivovari Starr Hill u Charlottesvilleu u američkoj saveznoj državi Virdžiniji. pivovara je osnovana 1999. godine, a 2005. je preseljena u nedaleki Crozet, a kasnije je potpisala ugovor o distribuciji s gigantom Anheuser Busch.

Pivo Lucy je začinjeni Golden Ale, dakle pivo gornjeg vrenja, koje se kuha kao sezonski specijal, a u trgovine i pivnice stiže u ožujku. Odlikuje se zlatnom bojom i aromom limete, korijandera i đumbira. Ima 4,4 posto alkohola. 

Komentari

Komentiranje je privremeno isključeno!