Krampusovo pivo

Pivske raznolije   |   P.N.   |   06.12.2014.     1127

Krampusovo pivo

Sveti Nikola, dobri svetac, čiji spomendan slavimo danas, zacijelo je najzaposleniji stanovnik Neba - područja koja on pokriva svojim patronatom broje se dvocifrenim znamenkama, no na popisu nije pivo. Ipak, ovaj svetac ima itekako veze s pivom, a ima ih i njegov neizostavni pratilac - nečastivi Krampus.

Dakle, biskup iz Mire, sveti Nikola zaštitnik je, doslovce, svega i svačega, on štiti od tamnice, od razbojnika i pljačke, patron je apotekara, parfumerija, pekara, bačvara (i tu se ipak pojavljuje određena veza s pivom!), brodara, mornara, trgovaca vinom, veletrgovaca (pa i na skladištima veletrgovaca je pivo, zar ne!), čizmara, putnika, nevjesta, mladoženja, mladenaca, mladića, djece, talaca, lučkih radnika, travara, ribiča, sudaca, djevica, starih cura, pokajnika, crkvenjaka, sirotinje, prosjaka, hodočasnika, zatvorenika, moreplovaca, učenjaka, vodenjaka, školske djece, studenata, čistača cipela, Američke grko-katoličke crkve i Pariškog sveučilišta, otoka Sicilije i mnogih gradova širom svijeta.

Kako se on snažno i neizbrisivo povezao s pivom opisali smo u opširnom članku Pivo svetog Nikole, a u najkraćem možemo reći da blagdan svetog Nikole, 6. prosinca, praktično otvara sezonu zimskih blagdanskih pivskih specijala, a mnogi od njih nose ime upravo sveca zaštitnika putnika i pomoraca, darivatelja djece.

Nije bez svojih pivskih etiketa ostao i njegov nepopularni, dapače omraženi, suputnik, koji je u našim krajevima poznat po imenu Krampus, koje se proširilo s njemačkog govornog područja, a u daruvarskom kraju, pod utjecajem češke tradicije, opće je prihvaćen izraz Čert, koji neizostavno prati svetog Nikola u njegovu pohodu na ulaštene čizmice.

Čert je u prijevodu vrag, no u češkoj tradiciji to nije isto što i đavo (ďabel), postoji među tim likovima značajna razlika, a čert je više komičan nego strašan. A to je, uostalom, i Krampus, koji se iz Austrije proširio na dio Njemačke, Švicarske, Mađarske, pa i na većinu naših krajeva. Većinom se, doduše, smatra da Krampus plaši zločestu djecu i kradom darove koje Nikola stavlja u čizme zamjenjuje šibama, ali ponegdje Krampusa drže i pravednikom, koji zločestu djecu kažnjava, ali dobru nagrađuje.

Bilo kako bilo, eto njega i u pivu. Više je piva nazvanih njegovim imenom, o čemu svjedoči naša mala galerija, a jedno od njih je Krampus Imperial Black IPA iz pivpvare Bloomington Brewing Co. Crno pivo napravljeno od prženog slada ima 8 posto alkohola i čak 101 IBU jedinicu gorkosti.

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     

ArhivIzreke o pivu

Pijem. Piješ. Pije. Rekoh. Točka.
Latinska

Nacrtaj mi krigl

Hermann - Ubili su Divljeg Billa (str 45)
Hermann - Ubili su Divljeg Billa (str 45)

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Pivske raznolije