Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal       Ispiši   Preporuči

Pivo pizza

Gastro   |   P.N.   |   15.03.2010.

Pivo pizza

 

 

 

 

 

 

Sastojci

1 svježi kvasac
2 jaja
3 žličice šećera
2 žličice soli
500 ml piva
200 ml ulja
brašno po potrebi
šunka
sir

gljive
origano

Priprema
Kvasac, šećer i žlicu brašna stavite da se ukiseli s malo vode. Onda dodajte sol, ulje, jaja, pivo i brašno koliko je potrebno da se umijesi fino, mekano tijesto ( oko 1 kg). Ostavite tijesto da se digne. Premijesite ga još jednom i podijelite na otprilike 8 kuglica, ostavite ih na pola sata.
Svaku lopticu razvucite u krug i na pola premažite kečapom i filajte prema ukusu - šunkom, sirom, gljivama...Preklopite preostalom polovicom i vilicom pritisnite krajeve da se dobro zalijepe, malo je premažite uljem i pospite sezamom. Pecite ih dok ne porumene na oko 200 stupnjeva. Ispečenu pizzu premažite uljem i pokrijte je kuhinjskom krpom.

141 čitanja
0.0 (0 glasova)
4 kometara
Ocijenite ovaj članak: 12345
Pivnica.net

Komentari

Ime:
Tekst:
Anti SPAM: pet + pet =

16.3.2010 0:11:38
marijan
članak o pivu i pici je u redu. to je jelo uz koje najbolje odgovara pivo. treba pisati i o drugim jelima u pivnicama uz koje se obavezno nudi pivo. isto tako treba objaviti mješavine kuhanog vina i kuhanog piva, piva i piva, piva i likera. to smo prije 16 godina radili na otvaranju pivnice gosp. slavića u nekadašnjem javnom skloništu. mislim da postoje tragovi o pivu u virovitici, samo treba potražiti materijale. pozdrav iz vukovara
16.3.2010 10:59:46
Admin
Apsolutno se slažem, a tako i radimo, samo što su kokteli i jela koja se s pivom ne pripremaju, nego samo odlično slažu - u manjini. Imamo i članak o sljubljivanju piva i jela, a imamo i jedan načelni plan o izdavanju zbirke pivskih recepata. No, o tom potom.
Pozdrav Vukovaru.
16.3.2010 23:17:17
marijan
gospodine Admine, nisam ja napisao ni spomenuo riječ koktel ni jela od piva, već pivske mješavine i jela u pivnicama uz koje najbolje ide(sljubljuje) pivo. A što se tiče koktela i njhovoj podjeli po sastojcima u koktelima, dužini,u čemu se pripremaju pisao sam 1990godine u pusi i virovitičkom listu a mnoge mlade ljude sam naučio kako se prave. pozdrav Vama, mojem gradu (Mikešlandu)i mojim sugrađanima.
17.3.2010 16:35:02
Admin
Ne vidim gdje je nesporazum. Savršeno dobro sam shvatio post, samo sam u odgovoru malo sažeo kategorije. Svaka primjedba je dobrodošla, o sugestijama i prilozima da i ne govorimo. Možemo li očekivati suradnju, ili da potražimo tekstove u Pusi, pa ih prenesemo?