Među najljepše slike, koje je ikada dao München, spadaju one blago bestidne slike boeme Schwabinga, društvene opijenosti ljubavlju, pisao je svojedobno posebni broj magazina Travelmag, posvećen bavarskoj prijestolnici. Vodeća imena iz toga sjajnog umjetničkog razdoblja okupljala su se oko satiričnog tjednika Simplicissimus i oko - piva.

Anton Dreher - slavno ime austro-ugarskoga pivarstva - kod nas je gotovo zaboravljen. Postoji još jedino u nazivu bivše Dreherove eksportne pivovare u Žatecu, zatvorene Dreherove pivovare u Měcholupima (pogledaj članke Žatec i Michelob) i napokon, razumljivo, ovdje - u Dalešicama.

Pivarstvo je u Sarajevu doživjelo procvat krajem 19. stoljeća, premda je pivovara bilo i davno prije, piše Aleksandar Nemet na svom blogu o Sarajevu za vrijeme Austro-ugarske monarhije. Slijednica svih sarajevskih pivovara je dionička pivara, nastala 1893. godine spajanjem triju sarajevskih pivovara.

Jedna od najrasprostranjenijih čeških kulinarskih posebnosti su utopljenici (utopenci), jelo od masnih kobasica, koje se odlično slaže s pivom. Mogu se naći u svakom lokalu koji, a redoviti su i na obiteljskim jelovnicima. Daju velike mogućnosti improviziranja, pa gotovo da nema domaćice koja nema svoj omiljeni recept. Evo malog izbora.

Najbolji način da upoznate neko pivo je da ga popijete. Drugi najbolji način je da kupite ovu knjigu. Tako se reklamira knjiga Paula Barnetta Beer - facts, figures & fun (Pivo - fakti, brojke i zabava), koju je izdala britanska kuća AAPPL u svojoj biblioteci ff&f. Knjiga se može kupiti i u hrvatskim knjižarama, dakako u engleskom originalu.

Od 1. kolovoza u cijeloj će Bavarskoj biti zabranjeno pušenje u svim ugostiteljskim objektima. odlučili su tako građani na referendumu provedenom u nedjelju. Na referendum je izašlo 37,7 posto građana, a za zabranu pušenja glasovalo njih 61 posto. Oktoberfest se još jednom izvukao, jer je Skupština grada Münchena odlučila da ga ove godine izuzme iz zabrane.

U novi razred u novim cipelama - Borovo. To je jedan od slogana, koji su obilježili djetinjstvo mnogih od nas. Pivovara Daruvar u novi život kroči s novim Staročeškim pivom i novim sloganom, koji tek treba izabrati. Evo prilike da se i vi okušate. Dajte svoje prijedloge, a inspiraciju možda nađete u ovom tekstu.

Vrlo malo znamo o autohtonom prastanovništvu srednje Europe, jer stari su Kelti i Germani bili nepismeni, pa njihov život valja upoznavati preko zapisa drugih naroda, ili rekonstruirati na temelju arheoloških nalaza. A oni potvrđuju da se u staroj Europi kuhalo i pilo pivo.

Pošto smo na početku puta obećali da ćemo posjetiti sve pivovare s proizvodnjom iznad pet tisuća hektolitara, posjet pivovari Dalešice s manjom proizvodnjom (barem za sada) smatrajte neobaveznim. Zainteresirani mogu doći vlakom do Moravskih Budjejovica ili do Jaroměřica nad Rakytnom, te nastaviti autobusom.

Njemačka nogometna reprezentacija briljira na Svjetskom prvenstvu u Južnoj Africi. Vraća vjeru u ovu igru i dokazuje da imamo pravo još vjerovati u ljepotu najvažnije sporedne stvari na svijetu. Stoga dopustite ovu malu posvetu, u vidu jednog sjajnog nogometno-pivskog plakata koji potječe upravo iz Njemačke.