Jedan od simbola Božića i jedna od njegovih najpoznatijih tradicija je božićno drvce. Negdje ga zovu bor, negdje jela, premda je to najčešće – smreka. U nekim našim krajevima zovu ga krizban, od njemačkog Christbaum. To je zimzeleno stablo, koje se unosi u kuću, ili postavlja na otvorenom, i tijekom Božića ukrašava kuglicama, lampicama i slasticama. Kao što ćete vidjeti – može se okititi i pivskim ukrasima.

Postoji li uopće savršen kontrapunkt ludilu rata, onda je to svakako Badnjak 1914. godine. Priča o tome kako su saveznički i njemački vojnici položili oružje i priredili neformalno božićno primirje, već je opće poznata, ali ipak valja uvijek iznova naglašavati kako ona više od povijesne činjenice, i kako potvrđuje da je ovo razdoblje godine uistinu vrijeme mira i dobrog raspoloženja.

U malom seocetu Přepeři u blizini Mlade Boleslavi navodno je prije mnogo stoljeća živio medičar po imenu Elis. Sa svojim ukrašenim medenim kolačima obilazio je sve sajmove u okolici. jednom mu se dogodilo u nedalekom Donjem Bousovu, da je njegov štand posjetio pravi pravcati grof sa suprugom i kćerkom. Kontesi su se sviđale licitarske lutke, pa je htjela kupiti cijeli štand. Otac si je to mogao priuštiti i stvarno je kupio sve. Uključujući i medičara.

U prvih 11 mjeseci prodaja piva pala je 7 posto u odnosu na isto razdoblje lani, na što je bitno utjecao i pad potrošnje u ljetnim mjesecima piše Večernji list. Rezultat je, čini se, bolji od očekivanja, s obzirom na sve što se dešavalo, kulminirajući zabranom pušenja, koja je ispraznila ugostiteljske objekte. Potvrđuju to i J. Rak Šajn i njen sugovornik Thomas Kure Jakobsen iz Carlsberga Croatia.

Toga umjetnika iznimno dobro poznaju svi koji se zanimaju za fantastično slikarstvo i ilustraciju, obožavaju ga ljubitelji stripova i priča o Conanu Barbarinu i o Tarzanu, pamte ga i po vrlo zapaženim filmskim plakatima, sve je češći među istaknutim autorima reklamnih crteža, a sada dobar razlog da se s njim upozna ju imaju i pivopije. Boris Vallejo, američki ilustrator, slikar i crtač peruanskog porijekla okušao se i u pivskoj ilustraciji.

Luk očistite i narežite na kockice. Maslac zagrijte u manjoj posudi. Luk popržite dok ne postane staklast. Riblji temeljac i pivo pomiješajte i prokuhajte. Umiješajte želatinu i kuhajte jednu minutu. Dodajte senf, te začinite solju, paprom i šećerom. Filete smuđa izrežite na porcije. Zagrijte ulje u tavi. Stavite komade ribe najprije s kožom prema dolje i pržite 2-3 minute, potom okrenite i pržite minutu do dvije. Začinite solju i paprom. Smuđa servirajte s umakom i kiselim kupusom.

Blagdansko vrijeme nosi i jednu neizostavnu opasnost – onu od prometnih nesreća, uzrokovanih vožnjom pod utjecajem alkohola. Tako se to zove u policijskim izvještajima, a radi se dakako – o prekobrojnim maliganima, koji ljude znaju stajati zdravlja, pa i života. Stoga je najbolji savjet koji možete dobiti uoči predstojećih dugačkih praznika – neka ključevi od auta ostanu u džepu.

Bostonska pivovara Samuel Adams mala je pivovara, koja se svojim pivskim specijalitetima nametnula u jakoj konkurenciji mnoštva američkih mini pivovara, i nakon mnogih osvojenih nagrada na festivalima i sajmovima piva, zasjela na čelo ljestvice najboljih američkih piva. Pivovaru je 1985. osnovao Jim Koch, a počeo je s lakim pivom Samuel Adams Lager, koje je kuhao po receptu svoga čukundjeda Louisea Kocha iz 1860. godine.

Tekst koji je pred vama, dragi čitatelji, nije za svačije oči. Zato upozoravam mlađe malodobnike, fine duše i gorljive katolike - općenito: sve sljedbenike asketskih kultova – neka odustanu od nastavka i potraže primjerenije štivo na ovome portalu. Impotentni kako hoće, iako mislim da im nema smisla srljati dalje.

Pozitivni učinci konzumacije malih količina pojedinih alkoholnih pića na zdravlje poznati su od davnina, piše Poslovni.hr, prenoseći razmišljanja poznatog nutricionista Ignaca Kuliera. On se uglavnom bavi objašnjavanjem utjecaja na organizam crnog vina, za koje zaključuje da prekomjerno uzimanje poništava sve pozitivne učinke. Kod piva, ističe, zbog niske razine alkohola nema poništavanja pozitivnog učinka.