Oci osnivači češke nacionalne glazbe - Bedřich Smetan a (rođen 1824.), Antonin Dvořak (1841.) i Leoš Janaček (1854.) - začudo su međusobno posve različiti. Uistinu je to čudno, jer njihovi zvuci imaju uporište u istom nacionalnom piću. Kod Bedřicha Smetane i Antonina Dvořaka to smo već pokazali, a sada tražimo veze s pivom kod Leoša Janačeka.

Ove će godine litreni vrč piva na Oktoberfestu (mass) stajati između 8.30 i 8.90 eura, što znači da će posjetitelji najveće pivske fešte na svijetu i ove godine morati dublje posegnuti u džep. naime, prošle godine, iako je najniža cijena litre piva iznosila također osam eura i trideset centa, najviša cijena dosezala je „samo" 8 eura 60.

Za današnji dan knjiga A beer a day predlaže da dignete čašu u čast jednog događaja za koji je gotovo sigurno da se uopće nije ni dogodio. U svakom slučaju priča je dobra. A vraća nas u 11. stoljeće, kad je prekrasna Godiva bila žena Leofrica, grofa od Mercije. Kako je s narodom bila bliskija od svoga supruga, bila je zabrinuta zbog krutih poreza

Očistite i operite meso i narežite ga na kockice srednje veličine. Snažno ga popržite u tavi. Dodajte povrće nasječeno na fine kockice. Kada sok od pečenja ispari, ostavite sve zajedno u tavi još 20 minuta. Dodajte začine i koncentrat rajčice. Promiješajte i zalijte s pola litre Hirter Bio piva (naravno, poslužit će i neko drugo, makar i obični lager).

Kako javlja kanadski National Post, LCBO - Liquor Control Bord of Ontario zabranio je božićno pivo Samichlaus iz austrijske pivovare Schloss Eggenberg. Naime, Povjerenstvo za alkohol i kocku u Ontariju ocijenilo je da etiketa toga piva krši zakonske odredbe o reklamiranju namijenjenom djeci.

Danas se u češkom gradu Vyškovu u južnoj Moravskoj obilježava 330. obljetnica lokalne pivovare, ali nažalost, to neće biti proslava nego prije - karmine. Naime, prije dva dana skupština društva Južnomoravske pivovare odlučilo je da ovu pivovaru zauvijek zatvori.

Ustvari, pšenično pivo nije sezonsko u klasičnom smislu, to nije pivo koje se kuha i pije samo u određeno vrijeme - dostupno je naime tijekom cijele godine. No, općenito se smatra da je ovaj tip piva najbolji gasitelj žeđi, pa je njegova potražnja u ljetnim mjesecima značajno veća. Njemačka pivovara Karlsberg dobro se pripremila za sezonu.

U prizemlju hotela „Slavonija“ u središtu Virovitice jučer je otvorena pivnica Jelen. Virovitički poduzetnik Kristijan Štengl u njeno je uređenje i opremanje uložio gotovo milijun eura jer želi privući goste iz cijele regije svih generacija. Pivnica je površine tisuću četvornih metara, a ima tri zasebne cjeline – klasičnu pivnicu, intimniji prostor za manja društva i podrumski prostor kao svojevrsno predvorje budućeg kasina kojeg je opremila Hrvatska lutrija.

Pivo je čest motiv u umjetnostima svih vrsta, a o onoj devetoj, o stripu, zorno svjedoči naša prebogata rubrika Nacrtaj mi krigl. No, ovo je nešto drugo - strip u kojem pivo igra glavnu ulogu, a koji nije komedija ni čista razbibriga, nego mučna slojevita priča o tragičnim odnosima u obitelji pivara. To su Gospodari ječma.

Nakon razgledanja Nošovica vraćamo se u Dobru, gdje preporučujem da se zaustavimo u restauraciji Na Sypce i naručimo pivo Arthur's. To je specijalitet koji kuha gospodin Milan Kwaczek u mini pivovari smještenoj u destileriji Kwaczek (bivši Seliko) u gradu Frydek-Mistek, a toči ga u Dobri.