1 2 3 4 5 6 7 »   

23.05.2015.
Europa
Kad to on kaže...

Kad to on kaže...

„Ja jednostavno volim dobro pivo, a ne nekakav kiseli bućkuriš iz mini pivovara, koji se ni izdaleka ne približava dobrom pivu," bubnuo je češki predsjednik Miloš Zeman obih dana za posjeta olomoučkom regionu. Bubnuo, i izazvao gnjev čeških pivara, koji su ga odmah pozvali na festival mini pivovara na praškom Gradu, koji se u lipnju održava četvrti put. više
P.N.

22.05.2015.
Hrvatska
Pivo ipak nepoćudno

Pivo ipak nepoćudno

Zašto je Carinska uprava spriječila uvoznika njemačkog piva Cannabia da svoj proizvod normalno prodaje u našoj zemlji? To je pitanje Mirela Holy nedavno postavila premijeru Zoranu Milanoviću, tražeći pojašnjenje apsurdnog postupka Carine. Piše današnji Jutarnji list. više
P.N.

21.05.2015.
Reportaže
Konrád - uskrsnuće

Konrád - uskrsnuće

Pivo iz pivovare Konrád u liberečkim Vratislavicama danas spada među bolja industrijska češka piva, a neka od njih i u sam vrh industrijske proizvodnje piva, ne samo na sjeveru Češke. Piše naš neumorni češki dopisnik Jindřich Krous. više
Jindřich Krous

20.05.2015.
Povijest piva
Od Al Caponea do ale Whitehousea

Od Al Caponea do ale Whitehousea

I konačno, eto nas u dvadesetom vijeku! Vrijeme u kojem se većina savremenih pivopija rodila i družila sa anđelima i demonima omiljenog napitka. Piše Svetozar Trebješanin na svom blogu Napivo.me u zanimljivom eseju u rubrici Istorija piva. više
Svetozar Trebješanin

19.05.2015.
Nacrtaj mi krigl
Regionalna craft priča

Regionalna craft priča

I dok domaća gastronomska scena unazad nekoliko godina doživljava procvat, moja prva asocijacija na ispijanje piva i dalje su nastupi "kockastih" na europskim i svjetskim prvenstvima. Piše Tea Tomić na portalu Buro247. više
Tea Tomić

18.05.2015.
Europa
Vendelin, najmanja češka pivovara

Vendelin, najmanja češka pivovara

Pretpostavlja se, premda to nitko sa sigurnošću ne može znati, da je ova pivovara u Starom Harcovu na rubu Libereca, stvarno najmanja u Češkoj. Naći ćemo doduše nekoliko pivovara s manjom godišnjoj produkcijom, ali teško da još neka, kao ova, može stati u staru garažu. više
Jindřich Krous

16.05.2015.
Europa
Staropilsen

Staropilsen

Jedna od tema pivskih medija u Češkoj ovih dana je misterij izvjesne pivovare Staropilsen o kojoj zapravo skoro nitko ne zna ništa, a navodno ima sjedište u Plznju i izvozi pivo u petnaest zemalja svijeta i još ima pravo označavanja svojih piva zaštitnom oznakom Češko pivo, koje odobrava Europska komisija. više
Mato Pejić

15.05.2015.
Svijet
Sierra Nevada pale ale

Sierra Nevada pale ale

Sierra Nevada Brewing Company legenda je craft pivarstva, tvrtka stara 37 godina koja danas proizvodi 160 milijuna litara piva godišnje i uprihoduje 200 milijuna dolara. Od preko 2700 pivovara u Americi, Sierra Nevada zauzima sedmo mjesto. Piše Zoran Vitas u svojoj blog preporuci za ovaj vikend. više
Zoran Vitas

14.05.2015.
Svijet
Pivskim globusom: Australija

Pivskim globusom: Australija

Najpoznatije pivo je Fosters, najprodavanije Victoria Bitter. Do 1975. godine u Australiji se pilo 140 litara po glavi, a danas ispod sto. Razloge za kontinuirani pad potrošnje stručnjaci nalaze u velikoj porasti trošarina i gotovo spektakularnim porastom poduzetništva u vinarstvu. više
Goran Gazdek

12.05.2015.
Svijet
Crni Blue Moon

Crni Blue Moon

Ovih je dana američku javnost zaokupirala vijest da je jedan pivopija pokrenuo sudski spor protiv pivovarskog giganta Miller Coorsa jer lažno reklamira svoje pivo Blue Moon. Slogan Artfully crafted (umjetnički kreiran) sugerira naime da se radi o proizvodu craft pivovare, a zapravo je riječ o industrijskom unificiranom pivu. više
P.N.

11.05.2015.
Regija
Hladno nikšićko i kučko-zatrijebačka pita

Hladno nikšićko i kučko-zatrijebačka pita

Mislim da ambijent utiče na doživljaj ukusa. Nije isto da se morski plodovi jedu negdje u planinskoj kolibici, a pršuta divljeg vepra u mediteranskoj uvali sa mirisom čišćenja ribe, mrežama, fenjerima i prozorčićima od napuklog bijelog drveta. više

10.05.2015.
Hrvatska
O posluživanju piva

O posluživanju piva

Pravilnim posluživanjem do većeg uživanja i zadovoljnog gosta. Pivo, baš kao i vino ima svoja pravila posluživanja - ovisnosti o tipu i vrst toči se u različite čaše, na različitom temperaturama, u različitim prigodama, i savršeno se slaže s gotovo svim jelima. više
Goran Gazdek

07.05.2015.
Svijet
Živjela pobjeda

Živjela pobjeda

U zemljama zapadne Europe sutrašnji dan, 8. svibnja slavi se kao Dan pobjede na fašizmom, a preksutrašnji dan, 9. svibnja kao dan pobjede slavi Rusija i niz drugih istočnih zemalja, pa i Hrvatska. Ujedno je to i Dan Europe. No, sve je to započelo zapravo na današnji dan, pa pobjedi možemo nazdraviti već sada. više
P.N.

06.05.2015.
Hrvatska
Izgubljeni u prijevodu

Izgubljeni u prijevodu

Prije par dana hrvatsko je ministarstvo vanjskih i europskih poslova objavilo, a mnogi mediji prenijeli, da se Osječka pivovara prodaje Kinezima, no iz Pivovare stiže demanti, u kojem kažu da su s kineskim partnerima dogovorili izvoz 20 tisuća hektolitara piva, a da je za pogrešnu informaciju o prodaji kriv - prijevod. više
Draško Celing

05.05.2015.
Regija
Zanatsko pivarstvo - sajam u Zagrebu

Zanatsko pivarstvo - sajam u Zagrebu

Hrvatski homebreweri donose medalje s prvenstava u inozemstvu, na zagrebačko državno homebrew prvenstvo prijavljuju se pivari iz inozemstva. Dakle, postali smo svijet. I prvi Beerfest u Garden Mallu privukao je pozornost pivopija iz regije, pa je tako razgovor s moderatorom Ribafishem osvanuo na crnogorskom blogu Napivo.me. Prenosimo ga. više
Napivo.me

Broj članaka u ovoj kategoriji: 3389