18.02.2017.
Reportaže
Runda - osječki hram craft piva

Runda - osječki hram craft piva

Smještena u suterenu u osječkoj Radićevoj ulici Runda je prava, punokrvna pivnica. Nude samo i isključivo pivo, točeno, craft i hrvatsko. To je njihova koncepcija!Moj reporterski zadatak započeo sam za šankom, uz prigodničarsko, posebno izdanje Varionice gdje me je ljubazna i susretljiva djelatnica Matea uputila u ponudu (iako sam kao stalni posjetitelj Runde i sam dobro upućen u tekuću problematiku). više
Mario Jukić

17.02.2017.
Svijet
Sudar pivskih titana

Sudar pivskih titana

Općepoznato je da najveće pivovarske kompanije nisu smještene u Njemačkoj. Kina je u daleko većoj mjeri važan proizvođač piva, piše njemački portal Bierspot.de. Najveće njemačke pivarske kompanije na svjetskoj se listi nalaze ispod 23. mjesta. Najveći od najvećih multinacionalna je kompanije sa sjedištem u Belgiji. više
P. N.

17.02.2017.
Nacrtaj mi krigl
Pivopija Trachtman

Pivopija Trachtman

Superman nadljudske moći ima naprosto zato što i nije Zemljanin, potječe naime s planeta Kripton, Spidermanove sposobnosti posljedica su uboda otrovnog pauka, dok Asterixu snagu daje čarobni napitak. Sada smo dobili još jednog superjunaka¸koji svoje nadnaravne moći zahvaljuje jednom napitku - pivu. više
P. N.

16.02.2017.
Pivomanija
Početak pivarstva u Karlovcu

Početak pivarstva u Karlovcu

Dokaz o kontinuiranoj proizvodnji piva seže u 1779. godinu kada se u poreznim knjigama prvi put spominje ime Georga Pürstla koji je imao pivovaru i trgovinu na Dubovcu, dio grada gdje se kontinuirano, s manjim prekidima, pivo kuha do danas. više
Goran Gazdek

15.02.2017.
Europa
Zakašnjele packe

Zakašnjele packe

Hinduistički bogovi se ne bi trebali koristiti za etikete piva, doznali smo to već prije u nekoliko slučajeva, kada su indijski duhovnici reagirali i od pivovara zahtijevali da promijene etikete svojih piva. Sada su to iskusili i Česi, pivovara Primátor iz Náchoda, koja je na etiketu piva India Pale Ale stavila lik slonoglavog boga Ganesha. više
P. N.

14.02.2017.
Pivske raznolije
My Bloody Valentine

My Bloody Valentine

Današnje Valentinovo smatra se danom zaljubljenih i uz njega se vežu geste nježnosti prema ženama, cvijeće, čokolade i srca, naročito ona probodena. U toj priči se, s punim pravom, treba naći i pivo. I ono je u mnogim srcima, i mnoga su srca u njemu, a ljubavi prema pivu podleglo je kudikamo više muškaraca nego ljubavi prema ženi. više
P. N.

13.02.2017.
Svijet
Imena luda...

Imena luda...

Ime, naravno, nikoga nije ubilo, ali ako je riječ o komercijalnom proizvodu, trebalo bi biti takvo da privuče kupce, potrošače, mušterije. Jasno, učinit će to i ako je čudno, neobično, otkačeno. U pivarstvu ih nipošto ne manjka, a portal Craft Beer donosi listu od devet pivovara neobična imena i priče o njihovu nastanku. više
P. N.

12.02.2017.
Svijet
"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

Starovjeko kinesko pivo bilo je, u najkraćem, gusto poput kaše i imalo je daleko slađi, voćni okus nego današnja gorka piva. To možemo pročitati u svim knjigama o prapivu, a sada su to potvrdili studenti kalifornijskog sveučilišta u okviru kolegija Arheologija i hrana: proizvodnja, konzumacija i rituali. više
P. N.

12.02.2017.
Europa
Gdje je pipa?

Gdje je pipa?

U Olomoucu se, uz potporu pivovare Litovel, tradicionalno održava pivski ples. Ovogodišnje izdanje bilo je dvadeset i deveto po redu, a večer je upotpunjena rješavanjem zakukuljenog slučaja nestanka pivske pipe. U potragu su se uključili najslavniji detektivi svijeta. više
P. N.

11.02.2017.
Europa
Poslije Braníka Moucha

Poslije Braníka Moucha

U praškoj pivovari Braník pivo se ne kuha već čitavo desetljeće, a u krugu bivše tvornice piva sada se nalazi niz poduzeća koja se bave distribucijom namirnica i vina, ili, na primjer proizvodnjom stolarije. Tu su i uredi i jedan sportski centar u kojem se trenira američki nogomet i ragbi. A tu je i jedna minipivovara. Moucha. više
P. N.

10.02.2017.
Nacrtaj mi krigl
Princ piva i kista

Princ piva i kista

Pivo je česta tema slikarskih djela, česta inspiracija umjetnika, na mnogim je platnima ovjekovječena dragocjena pjenušava tekućina, i mnogo toga čuva se u muzejima i galerijama. Jedan od suvremenih njemačkih umjetnika, kojima je pivo omiljena tema je i Wolfgang M. Prinz, koji upravo izlaže u Bier und Oktoberfest Museumu u Münchenu. više
P. N.

10.02.2017.
Europa
Liberbeer - pivo s okusom slobode

Liberbeer - pivo s okusom slobode

Praška prodavaonica piva Galeria piva odlučila je podržati ideju slobodne države Liberland nudeći poseban set craft piva. Liberbeer uzima najbolje i od globalnog trenda craft piva i od tradicije najboljih čeških pivskih škola. više
Mario Jukić

09.02.2017.
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Kad puklo, da puklo

Kad puklo, da puklo

Pivo je kao i čovjek. Kad se previše napumpa može eksplodirati. Ako se nekom preventivnom mjerom ne spriječi. Kao što su to učinili u jednom od najvećih švedskih trgovačkih lanaca, ICA, pa su, kao što to i Volkswagen radi sa svojim vozilima, povukli iz prodaje ICA Selekction Veteöl, te IPA i ALE. Sve iz iste kuhinje. više
Petar Fehir

08.02.2017.
Pivske raznolije
A evo i Harry Potter Butterbeera

A evo i Harry Potter Butterbeera

Otkako je J. K. Rowling napisala famoznog Harryja Pottera svaki pravi potterolog i pivopija žudi za Butterbeerom, što ga piju mladi čarobnjaci. Ako vam je Three Broomsticks Inn, gdje se taj specijalitet toči, malo izvan ruke, a jeste, sada je vašim mukama kraj. Dovoljno je skočiti do Londona i posjetiti pub Blind Pig u četvrti Soho. više
P. N.

08.02.2017.
Pivo u stihu i prozi
Vuk pivopija

Vuk pivopija

Prije dvanaest godina, putujući od Pazara za Hvar, malo iza Podgorice prema Cetinju moja su djeca, tada đaci osnovne škole, iz auta vidjela neobičan oglas: ‘prodaje se vuk koji pije pivo nikšićko'. Pedesetak metara dalje stajao je mali putokaz napisan na kartonu: ‘vuk je ođe'. više
Sinan Gudžević


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Ljudevit
Ljudevit
Milko Peko Boris Talijancic Ljudevit.str.15

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće