Kvasac, šećer i žlicu brašna stavite da se ukiseli s malo vode. Onda dodajte sol, ulje, jaja, pivo i brašno koliko je potrebno da se umijesi fino, mekano tijesto ( oko 1 kg). Ostavite tijesto da se digne. Premijesite ga još jednom i podijelite na otprilike 8 kuglica, ostavite ih na pola sata. Svaku lopticu razvucite u krug i na pola premažite kečapom i filajte prema ukusu

Utrka Nijemaca i Škota se nastavlja. Nakon nekoliko međusobnih preuzimanja prvog mjesta u ljestvici najjačih piva na svijetu, škotska pivovara Brew Dog trenutno vodi s pivom Sink the Bismarck, koje ima 41 posto alkohola. No, u bavarskoj pivovari Schorschbräu već je skuhana probna šarža njihova takozvanog ice-bock piva s 45 posto alkohola.

Pivovare grupe Heineken Češka skuhale su prošle godine 2,62 milijuna hektolitara piva, što je u odnosu na godinu dana ranije za 5,2 posto manje. Inače, prodaja piva na češkom tržištu, računajući i uvoz, pala je za jedan posto, dok je izvoz smanjen za 4,9 posto. Heineken pretpostavlja da je ipak njegov udio na češkom tržištu piva narastao na 12,4 posto.

Jučer je u Zagrebu počeo Irski tjedan, manifestacija kojom se obilježava irski državni blagdan - Dan svetog Patrika i koja će završiti upravo na taj dan - 17. ožujka. Tijekom tjedna održava se niz priredaba na Cvjetnom trgu, a dvodnevna proslava Dana svetog Patrika bit će na Bundeku predstojećeg vikenda - sutra i u nedjelju.

Znak Hrvatska kvaliteta nose hrvatski proizvodi, koji po svim značajkama (sastav, dizajn, ergonomski kriterij, ekološki kriterij, sustav osiguranja kvalitete u proizvodnji) zadovoljavaju visoke europske i svjetske kriterije, piše portal Regional Express, objavljujući da sada taj znak nosi i pivo Favorit iz Buzetske pivovare.

Već 15. dan većina je radnika Osječke pivovare u štrajku, javlja HRT. Ni jučerašnji pregovori o novom kolektivnom ugovoru nisu urodili plodom. Iako je dogovoreno da sva radnička prava i dalje ostaju, sporna je nova sistematizacija radnih mjesta kojom bi prvotno 100, a sada 50 radnika bilo viškom.

Peter Cross britanski je ilustrator najpoznatiji kao autor omota glazbenih albuma i dječjih knjiga, a kako tvrdi Jay Brooks na svojoj stranici Brookston Beer Bulletin, i odličan dokaz kako stvari koje naoko nisu bliske mogu ići zajedno. Cross je oduvijek bio Brooksov omiljeni ilustrator, koga je otkrio kao autora omota ploča grupe Genesis.

Ovo je igra velikih brojeva: sve je počelo 1759. godine, kada je Arthur Guinness potpisao ugovor o najmu dablinske pivovare za cijenu od devet tisuća funti godišnje. Danas, četvrt tisućljeća, odnosno 250 godina kasnije, svakog dana popije se u svijetu deset milijuna čaša piva, koje se smatra jednim od najkarizmatičnijih svjetskih brendova.