Dečki kuhaju kao zmajevi

Dečki kuhaju kao zmajevi

22.09.2014.
Mato Pejić, Reportaže
Zmaj polijeće, Zmaj poletio, to su u posljednje vrijeme bili česti novinski naslovi, koji su izvještavali o napretku projekta craft pivovare zmajskog imena. Sada možemo objaviti da je zmaj stiješnjen u neveliku bočicu od tri decilitra. Baš na dan početka flaširanja zmajskog piva posjetili smo pivovaru na zagrebačkoj Trešnjevci.
Pivo usrećuje

Pivo usrećuje

22.09.2014.
P.N., Pivske raznolije
Svatko tko je ikada pio pivo to, naravno, zna, a sada je to i znanstveno potvrđeno - pivo usrećuje ljude. Okus piva, kažu naučnici, oslobađa hormone sreće u mozgu. Prvi gutljaj piva je naprosto univerzalna radost, mjehurići maze jezik, s okus hmelja pričinjava zadovoljstvo konzumentu.
Pivo u riječkom muzeju

Pivo u riječkom muzeju

21.09.2014.
P.N., Hrvatska
Renesansa srednjovjekovnog piva u Donjoj Rajni u Njemačkoj. Okusi mogu biti jednako tako dio regionalnog identiteta kao i dijalekt, običaji, i povijesni događaji. Tako i u Donjoj Rajni postoji piće koje u sebi nosi okus regije: staro pivo ili Altbier. Tako zbori program izložbe Neusser Altbier staro pivo iz Neussa, otvorene 8. rujna u Rijeci.
Načeto je!!!

Načeto je!!!

21.09.2014.
P.N., Oktoberfest
Počeo je još jedan Oktoberfest, 181. po redu, a od prve pivske fešte u bavarskoj prijestolnici Münchenu prošle su 204 godine. Jučer točno u podne ludilo na Terezijskoj livadi u srcu grada pokrenuo je gradonačelnik Dieter Reiter zabijajući pipu u prvu pivsku bačvu.
Krigl u Rijeci

Krigl u Rijeci

21.09.2014.
P.N., Nacrtaj mi krigl
Naš projekt Nacrtaj mi krigl ide dalje. Još jednom je izložba o pivu u stripu bila sastavni dio manifestacije Dani češke kulture, ovoga puta u Rijeci, u organizaciji tamošnje češke besede, koja je ujedno proslavila 20. obljetnicu rada.
Online pivoteka

Online pivoteka

21.09.2014.
P.N., Regija
Prosječni Slovenac godišnje popije 26 litara piva, a ovih je dana u Ljubljani počela djelovati i internetska trgovina u kojoj se mogu naručiti piva domaćih, ali i najuglednijih svjetskih marki, pišu ovih dana slovenski mediji.
Seoske birtije

Seoske birtije

19.09.2014.
P.N., Europa
U mnogim našim selima ne postoje gostionice, a njihov nedostatak mještani nadoknađuju ispijanjem piva pred dućanom. U Češkoj je to donedavno bilo nezamislivo, ali sada se događa i tamo - zatvaraju se seoske gostionice. No, neke mjesne samouprave pomažu im da opstanu.
Poletjelo i Zmajsko pivo

Poletjelo i Zmajsko pivo

18.09.2014.
Goran Gazdek, Hrvatska
Uz Pale Ale i porter koji se za sada mogu piti u Zagrebu i Puli pivovara će se sezonski raditi i specijale, prvi za Božić, a drugi 8. ožujka posvećen damama. Nova kolumna Gorana Gazdeka u Agroglasu.
Gigant postaje moloh?

Gigant postaje moloh?

17.09.2014.
P.N., Svijet
Globalizaciji je granica samo nebo. Kad gigant, konkretno - najveći pivarski koncern na svijetu, AB InBev, naraste toliko da je nepojmljivo da još treba (i može) rasti, on proguta drugog najvećeg pivarskog diva, SAB Miller. I što onda postane? Moloh? Bojim se da je to preslab izraz i da odgovarajući još nije izmišljen.
Sećanje na aspidu Kosanu

Sećanje na aspidu Kosanu

17.09.2014.
Ljubivoje Ršumović, Pivo u stihu i prozi
A moram priznati, premda će poneko moje vrludanje misli smatrati uvrnutim, da mi je puno puta na pamet pao naslov Još nam samo ale fale, otkako se po Hrvatskoj mota craft brewing i kuha ale pivo. Sada kada imamo Novu rundu i, naročito, Zmajsku (zmaj = ala) pivovaru, više nam ne fali ni to. Imamo ale!
Praktični savjeti

Praktični savjeti

16.09.2014.
P.N., Oktoberfest
Do početka ovogodišnjeg Oktoberfesta ostalo je samo pet dana - u subotu, 20. rujna München postaje centar pivopijskog svijeta. Stoga nije naodmet dati pokoji praktičan savjet za one mnogobrojne koji će potegnuti do bavarske prijestolnice. Evo nekih koje donosi službena stranica festivala, Oktoberfest.de.
Rujanfest

Rujanfest

14.09.2014.
P.N., Hrvatska
Zagrebački rujanfest svojedobno je započeo kao pivska fešta, koja i imenom podsjeća na onu tamo u Münchenu, ali tamo pravi pivski tifozi uglavnom nisu imali što raditi. Ove godine, kada manifestacija kuburi s vremenom, pa je otvorenje, koje je trebalo biti u petak čak prebačeno na jučerašnji dan, stvari stoje puno bolje.
BH homebrewing (r)evolucija

BH homebrewing (r)evolucija

13.09.2014.
P.N., Regija
Homebrewing, u prevodu na naš jezik, znači kućno pravljenje i kuhanje piva i kao takav postoji još od vremena Vikinga gdje su porodice kuhale svoje pivo, u čemu su prednjačile žene. Piše Klix.ba u odličnom portretu bh homebrewinga.
Vidi još