Runda - osječki hram craft piva

Runda - osječki hram craft piva

18.02.2017.
Mario Jukić, Reportaže
Smještena u suterenu u osječkoj Radićevoj ulici Runda je prava, punokrvna pivnica. Nude samo i isključivo pivo, točeno, craft i hrvatsko. To je njihova koncepcija!Moj reporterski zadatak započeo sam za šankom, uz prigodničarsko, posebno izdanje Varionice gdje me je ljubazna i susretljiva djelatnica Matea uputila u ponudu (iako sam kao stalni posjetitelj Runde i sam dobro upućen u tekuću problematiku).
Sudar pivskih titana

Sudar pivskih titana

17.02.2017.
P. N. , Svijet
Općepoznato je da najveće pivovarske kompanije nisu smještene u Njemačkoj. Kina je u daleko većoj mjeri važan proizvođač piva, piše njemački portal Bierspot.de. Najveće njemačke pivarske kompanije na svjetskoj se listi nalaze ispod 23. mjesta. Najveći od najvećih multinacionalna je kompanije sa sjedištem u Belgiji.
Pivopija Trachtman

Pivopija Trachtman

17.02.2017.
P. N. , Nacrtaj mi krigl
Superman nadljudske moći ima naprosto zato što i nije Zemljanin, potječe naime s planeta Kripton, Spidermanove sposobnosti posljedica su uboda otrovnog pauka, dok Asterixu snagu daje čarobni napitak. Sada smo dobili još jednog superjunaka¸koji svoje nadnaravne moći zahvaljuje jednom napitku - pivu.
Početak pivarstva u Karlovcu

Početak pivarstva u Karlovcu

16.02.2017.
Goran Gazdek, Pivomanija
Dokaz o kontinuiranoj proizvodnji piva seže u 1779. godinu kada se u poreznim knjigama prvi put spominje ime Georga Pürstla koji je imao pivovaru i trgovinu na Dubovcu, dio grada gdje se kontinuirano, s manjim prekidima, pivo kuha do danas.
Zakašnjele packe

Zakašnjele packe

15.02.2017.
P. N. , Europa
Hinduistički bogovi se ne bi trebali koristiti za etikete piva, doznali smo to već prije u nekoliko slučajeva, kada su indijski duhovnici reagirali i od pivovara zahtijevali da promijene etikete svojih piva. Sada su to iskusili i Česi, pivovara Primátor iz Náchoda, koja je na etiketu piva India Pale Ale stavila lik slonoglavog boga Ganesha.
My Bloody Valentine

My Bloody Valentine

14.02.2017.
P. N. , Pivske raznolije
Današnje Valentinovo smatra se danom zaljubljenih i uz njega se vežu geste nježnosti prema ženama, cvijeće, čokolade i srca, naročito ona probodena. U toj priči se, s punim pravom, treba naći i pivo. I ono je u mnogim srcima, i mnoga su srca u njemu, a ljubavi prema pivu podleglo je kudikamo više muškaraca nego ljubavi prema ženi.
Imena luda...

Imena luda...

13.02.2017.
P. N. , Svijet
Ime, naravno, nikoga nije ubilo, ali ako je riječ o komercijalnom proizvodu, trebalo bi biti takvo da privuče kupce, potrošače, mušterije. Jasno, učinit će to i ako je čudno, neobično, otkačeno. U pivarstvu ih nipošto ne manjka, a portal Craft Beer donosi listu od devet pivovara neobična imena i priče o njihovu nastanku.
"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

"Dobar tek" umjesto "Živjeli!"

12.02.2017.
P. N. , Svijet
Starovjeko kinesko pivo bilo je, u najkraćem, gusto poput kaše i imalo je daleko slađi, voćni okus nego današnja gorka piva. To možemo pročitati u svim knjigama o prapivu, a sada su to potvrdili studenti kalifornijskog sveučilišta u okviru kolegija Arheologija i hrana: proizvodnja, konzumacija i rituali.
Gdje je pipa?

Gdje je pipa?

12.02.2017.
P. N. , Europa
U Olomoucu se, uz potporu pivovare Litovel, tradicionalno održava pivski ples. Ovogodišnje izdanje bilo je dvadeset i deveto po redu, a večer je upotpunjena rješavanjem zakukuljenog slučaja nestanka pivske pipe. U potragu su se uključili najslavniji detektivi svijeta.
Poslije Braníka Moucha

Poslije Braníka Moucha

11.02.2017.
P. N. , Europa
U praškoj pivovari Braník pivo se ne kuha već čitavo desetljeće, a u krugu bivše tvornice piva sada se nalazi niz poduzeća koja se bave distribucijom namirnica i vina, ili, na primjer proizvodnjom stolarije. Tu su i uredi i jedan sportski centar u kojem se trenira američki nogomet i ragbi. A tu je i jedna minipivovara. Moucha.
Princ piva i kista

Princ piva i kista

10.02.2017.
P. N. , Nacrtaj mi krigl
Pivo je česta tema slikarskih djela, česta inspiracija umjetnika, na mnogim je platnima ovjekovječena dragocjena pjenušava tekućina, i mnogo toga čuva se u muzejima i galerijama. Jedan od suvremenih njemačkih umjetnika, kojima je pivo omiljena tema je i Wolfgang M. Prinz, koji upravo izlaže u Bier und Oktoberfest Museumu u Münchenu.
Liberbeer - pivo s okusom slobode

Liberbeer - pivo s okusom slobode

10.02.2017.
Mario Jukić, Europa
Praška prodavaonica piva Galeria piva odlučila je podržati ideju slobodne države Liberland nudeći poseban set craft piva. Liberbeer uzima najbolje i od globalnog trenda craft piva i od tradicije najboljih čeških pivskih škola.
Kad puklo, da puklo

Kad puklo, da puklo

09.02.2017.
Petar Fehir, Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Pivo je kao i čovjek. Kad se previše napumpa može eksplodirati. Ako se nekom preventivnom mjerom ne spriječi. Kao što su to učinili u jednom od najvećih švedskih trgovačkih lanaca, ICA, pa su, kao što to i Volkswagen radi sa svojim vozilima, povukli iz prodaje ICA Selekction Veteöl, te IPA i ALE. Sve iz iste kuhinje.
Vidi još


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Ljudevit
Ljudevit
Milko Peko Boris Talijancic Ljudevit.str.15

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće